그대, 다이어트를 꿈꾸는가?

|
Canon | Canon DIGITAL IXUS 400 | 1/13sec | F/2.8 | Off Compulsory

뭐.. 홈베이킹하고는 쪼매 거리가 있기는 하지만. 닭 가슴살 튀김. 비록 튀겼다고 해도 튀김옷에 스며든 식용유보단 닭 다리나 날개, 껍질에 든 기름기가 더 많을걸? 가슴살은 팍팍해서 맛이 없다고? 쫄깃한 맛이 덜하단 말은 이해하겠어도 퍽퍽하단 말은 도무지 이해할 수 없는 말. 아.. 오늘 왜 이리 말이 안풀리냐.. -_-;

Canon | Canon DIGITAL IXUS 400 | 1/30sec | F/2.8 | Off Compulsory
닭 가슴살. 마트 가면 팔잖우. 세 조각 들었는데 한 2,100원 했나? 닭 통짜 한마리가 3,500원인 걸 생각하면 쫌 비싼 것 같기도 하고.. 뼈랑 이것저것 버리는 것 따지면 안 비싼 것 같기도 하고.. 여튼. 먹기 편한 크기로 뎅겅뎅겅 썰고 우유 조금 붓고 후추, 소금으로 간하셔요. 닭냄새 없애는 데는 우유가 좋다네요.

Canon | Canon DIGITAL IXUS 400 | 1/8sec | F/2.8 | Off Compulsory
무려 황금빛 치킨 튀김가루. 1,050원. 지퍼백이라 보관도 편하다. 사실 요것 보고 가슴살도 사온 건데.. -ㅁ-;;

Canon | Canon DIGITAL IXUS 400 | 1/30sec | F/2.8 | Off Compulsory
우유를 부어놔서 따로 반죽하고 말고 할 것 없이 가루 막 붓고 휘적휘적.

Canon | Canon DIGITAL IXUS 400 | 1/60sec | F/7.1 | Flash fired, auto mode
튀겨 주시고..

Canon | Canon DIGITAL IXUS 400 | 1/10sec | F/2.8 | Off Compulsory

쬐~끔 짰지만(밑간 하면서 소금을 좀 많이 넣었나? 소금 안 넣어도 될 것도..) 바삭하고 느끼하지도 않고. 파는 치킨에선 맛볼 수 없던 맛이긴 한데 뭐라고 말을 해야 할꼬. 하여간 밉지 않은 맛(??) -ㅁ-;

사 먹는 치킨 가슴살은 퍽퍽한데, 집에서 갓 튀긴 건 그런 느낌은 없네. 파는 건 고기에서 물기를 쪽~ 빼서 튀기는지 쵹쵹~한 맛이 없더라고. 아마 바삭한 식감 조금이라도 오래 가게 하려고 그렇게 하는 건지도. 여튼 바로 튀겨 먹으면 겉은 바삭하고 속은 (가슴살이라 쫄깃한 맛은 덜해도) 촉촉. >ㅁ<

Canon | Canon DIGITAL IXUS 400 | 1/13sec | F/2.8 | Off Compulsory
크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

'요리' 카테고리의 다른 글

주말 베이킹 : 소시지빵, 버터링쿠키  (4) 2006/05/22
버터링쿠키  (2) 2006/05/09
옥수수 식빵  (7) 2006/04/30
쌀+녹차 쉬폰 케익  (2) 2006/04/29
그대, 다이어트를 꿈꾸는가?  (6) 2006/04/28
초코 쉬폰 케익  (4) 2006/04/15
TRACKBACK : 0 And Comment 6
  1. Favicon of http://thatthatthe.com BlogIcon 윤짱 2006/04/28 11:35 address edit & del reply

    아, 진짜.........먹고 싶다..치킨..퍽퍽살

    • Favicon of http://hitoride.net BlogIcon TORI 2006/04/29 00:38 address edit & del

      만드는 데 특별한 재주가 필요한 건 아니니까 퇴근하는 길에 마트 들렀다 가세요. 주말에 깨끗해서 믿을 수 있는 짭조름한 치킨 만들어 가족들하고 맛나게 드시는 것도 나쁘지 않을겁니다. 프리믹스라는 것들, 누가 생각해 낸 건지 몰라도 참 고맙지요. >ㅁ<

  2. Favicon of http://lins.dnip.net/ BlogIcon LiNs 2006/04/30 21:36 address edit & del reply

    문제는 제가 닭을 안 좋아한다는게 문제...

    • Favicon of http://hitoride.net BlogIcon TORI 2006/05/02 00:53 address edit & del

      저한텐 문제가 아닌데요? -_-;;;;

  3. 다로록 2007/05/31 13:26 address edit & del reply

    나 점심먹고 나서인데도...맛있어 보이는..
    나랑 항상 붙어다니는 친구한테 저거 보여줬는데..
    "설마 저거 만든거야?"
    라기에..
    "응.."
    이라고 해줬죠..;;
    "우아~ 나도 저런거 만들어 보고싶다~~"
    라네요.. ^^

    • Favicon of http://hitoride.net BlogIcon TORI 2007/05/31 14:21 address edit & del

      음.. 마트 가면 치킨 튀김가루 파는데 ^^;;;
      사람들이 안해보고 어렵겠다~ 이러지만 귀찮을 뿐 해보면 별건 아닌뎅.

prev | 1 ... | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 ... | 259 | next